[A LA CARTA] «Charro de oro»: Una fresca y sencilla evocación mexicana

charrologoUn rincón de México chilenizado en pleno Barrio Brasil, la mezcla no podría ser más particular para dar un renovado aire a un sitio que en el boca a boca y de modo sencillo ha visto crecer su nombre entre la clientela.

por @Buyinski

Cada cierto tiempo suelo visitar este local que a diferencia del San Gennaro o el Plaza Garibaldi emplazados otrora en el mismo sector, asume una temática mexicana que más que preocuparse de los detalles fieles de la cultura azteca opta por lo práctico en beneficio del cliente.

No se trata que todo sea infalible, de hecho las mesas cojas existen y circular entre medio de otros comensales suele causar dificultad en horas punta como las 21 horas de un viernes o sábado, especialmente a fin de mes, pero en lo práctico hay tips positivos y negativos de un lugar que en la suma de todas maneras saca números en azul.

Por ejemplo dentro de los destacados del «Charro de Oro», que además de cambiar ligeramente su nombre y renacer después de un tiempo cerrado por cambios en la administración, está el bar. Los tragos son un muy buen incentivo para caer en la tentación de refrescarse en las cálidas noches de verano o sorber delicadamente en etapas más frías.

«Los tragos son un muy buen incentivo para caer en la tentación de refrescarse en las cálidas noches de verano o sorber delicadamente en etapas más frías». 

Un buen mérito en este sentido es que para beber margaritas, micheladas y cervezas ligeras se puede ir tanto en pareja como con amigos, ya que la variedad de espacios da para todos los gustos y da la posibilidad de estar bastante cómodo. El fuerte del lugar además del bar es lo afable de la atención al margen que en ciertos momentos se vea sobrepasada. Sigue leyendo